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VINO TINTO - D. O. AMPURDÁ

50% Garnatxa
30% Cabernet Sauvignon
20% Merlot

56,15€ impuestos incluidos.

Vendimia: Uva seleccionada de nuestros viñedos. Recolección manual.

Elaboración: Vinificación en tinto, maceración larga, fermentación controlada a una temperatura de 25ºC.

Crianza: 18 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés Allier. Resto en botella.

Este vino es un exponente de lo mejor del Empordà. Sus paisajes, el aroma de sus campos, esa Tramontana que marca el carácter de sus gentes…
Elaborado a partir de lo mejor de cada una de nuestras fincas, con el Gran Claustro pretendemos unir las mejores sensaciones de esta bella tierra, confirmando el viejo dicho de que “el vino de un país es su paisaje concentrado en una copa”. Se trata de un vino elaborado sólo en las mejores añadas a partir de uvas seleccionadas, recogidas siempre a mano y en su punto de madurez óptima.

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Color rojo cereza intenso con tonalidades violáceas. Aroma de fruta madura, con finas notas de crianza y un fondo especiado. En boca es fresco, redondo, con unos taninos pulidos que le confieren sedosidad. Es un vino elegante, equilibrado, largo y con muy buena capacidad de envejecimiento.

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